Биологически активные добавки (БАДы) - потребность организма или никчемная выдумка ученых?

Еще в 431 году до нашей эры Гиппократ утверждал, что "лекарство должно стать пищей, а пища лекарством". Ученые, видимо, согласились с ним и создали Биологически активные добавки (БАДы). Действительно ли им удалось создать нечто поистине полезное и необходимое нашему организму?

Что такое БАД?

БАД - биологически активные пищевые добавки - комплекс биологически активных веществ, которые получают из минерального, растительного или животного сырья. БАДы предназначены для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Биодобавки могут выпускаться в таблетках, капсулах и растворах. Важно учитывать, что БАДы не являются лекарством и вводятся в пищевой рацион только с целью регуляции функций организма в рамках физиологических норм.

Все БАДы делят на нутрицевтики и парафармацевтики.

Нутрицевтики - пищевые добавки в виде дополнительных источников витаминов, микроэлементов и макроэлементов, аминокислот, белков, жиров, углеводов и некоторых других веществ, которые необходимы для нашей жизнедеятельности. Нутрицевтики призваны оптимизировать питание здорового человека, ликвидировать дефицит пищевых веществ, а также удовлетворить потребности больного человека в пищевых веществах.

Парафармацевтики - от латинского "пара" (рядом) и "фрамацевтики" (лекарственные средства) - это пищевые добавки, которые способны регулировать некоторые процессы в нашем организме и применяются с целью профилактики определенных болезней или вспомогательной терапии в комплексе с лекарствами. В отличие от нутрицевтиков парафармацевтики гораздо ближе к лекарствам: ведь большинство компонентов, содержащихся в парафармацевтиках, используются в составе лекарственных средств. Но в парафармацевтиках эти вещества не превышают терапевтическую дозу, поэтому при приеме парафармацевтиков должны отсутствовать побочные реакции.

Для чего нужны БАДы?

Прежде всего, не следует относиться к биодобавкам как к лекарствам, так как они не способны вылечить человека, но кое в чем помочь они все-таки могут…

Ни для кого не секрет, что многие факторы окружающего мира способны оказывать негативное влияние на наш организм. Вот, например, употребление кофе и чая уменьшает способность организма накапливать витамины, минералы и микроэлементы. Выкуривание лишь одной сигареты в сутки снижает количество витамина С на 30-100 мг. Употребление алкоголя отрицательно влияет на усвоение витаминов и минералов. Вот здесь как раз таки и могут оказать свою непосильную помощь биодобавки. Конечно, отвращение к сигаретам БАДы не вызовут и отказаться от рюмочки за праздничным столом тоже не заставят, зато помогут восполнить недостаток витаминов, недопоступающих с пищей. Сейчас выпускают биологически активные добавки к пище, поливитаминные и витаминно-минеральные комплексы, которые просто необходимы школьникам, студентам, беременным женщинам, пожилым людям, а также людям, подвергающимся повышенной нервно-психической и физической нагрузке.

БАДы могут применяться с целью профилактики заболеваний. Также они помогают реабилитироваться после тяжелого курса лечения. Истинная биодобавка призвана помочь нам в лечении (но не лечить!), укрепить здоровье, повысить качество жизни.

Чем руководствоваться при выборе БАДов?

Прежде всего, не забывайте, что заоблачная цена и активная реклама не являются гарантом высшего качества пищевых добавок.

Запомните: содержание витаминов в витаминных препаратах и обогащенных ими продуктах питания должно указываться на этикетке в виде абсолютных значений или в процентах суточной потребности человека.

В достойных внимания комплексах или продуктах содержание каждого из витаминов в одной таблетке, капсуле или стакане напитка должна быть не менее 20-30% от суточной потребности, а лучше всего находиться в пределах 50-100% этой потребности. Набор витаминов должен быть по возможности полным: желательно, чтобы в составе препарата было 12 витаминов и микроэлементов, в первую очередь кальций, йод, магний, цинк. В случае если абсолютное или процентное содержание витаминов не указано, есть основания полагать, что оно ничтожно.

При покупке биодобавок желательно не пользоваться услугами частных распространителей: они запросто могут продать вам подделку. Никто не даст вам гарантию, что приобретенная биодобавка окажется эффективной и приведет к достижению желаемого результата. Лучше всего приобретать БАДы в аптеке или специальных местах продаж.

Как принимать БАДы?

Перед употреблением какой-либо биодобавки проконсультируйтесь с врачом.

Для того, чтобы биологически активные добавки принесли пользу, помните, что их нужно принимать в четко отведенное время и в сочетании с соответствующей диетой. Поэтому обратите внимание на свой рацион. Не зря в переводе с латинского "диета" означает "образ жизни". Ведь разнообразнейшая пища - источник всех необходимых для здоровья витаминов и минеральных веществ, а БАДы - лишь дополнение к ней

Нужны ли нам БАДы

В последнее десятилетие активно производятся, пропагандируются и употребляются биологически активные добавки. Их называют БАДы, нутриенты, ортомолекулярные препараты, витаминно-минеральные комплексы, все это - синонимы. Сегодня в аптеках огромное количество полок занято именно БАДами. Как разобраться в этом океане информации, когда со страниц журналов и с экранов телевизоров нам известные люди рекламируют очередную чудо-добавку? Что нужно именно мне, и на что обращать внимание, чтобы быть уверенной в том, что если я применяю какую либо добавку, то она усвоится моим организмом и действительно оздоровит и омолодит меня. Для того чтобы человек был здоров ему необходимы нутриенты, то есть пищевые субстанции и продукты, удовлетворяющие все жизненные потребности организма – энергетические, регуляторные, защитные, репаративные и другие. Первичные нутриенты поступают из окружающей среды в составе пищи, однако известно, что современная пища (условия выращивания, консерванты, способы транспортировки и хранения) обеспечивает потребность организма в нутриентах лишь на 20-40%. Вторичные нутриенты образуются в организме под действием пищеварительных ферментов и биосинтеза. Нутриенты делятся на: - макронутриенты (углеводы, жиры, белки, нейропептиды, макроэлементы кальций, цинк и другие), - микронутриенты (витамины, ферменты, аминокислоты, ДНК, РНК, микроэлементы и другие) - нанонутриенты (хром, селен, ванадий, германий и другие). Наличие в организме сбалансированного количества нутриентов жизненно важно, так как они играют ключевую роль в биохимических реакциях, без которых невозможна жизнь. Когда человек придерживается диеты, он ограничивает себя в поступлении пищи качественно (либо только белки (диета Аткинса), либо исключение так называемых «плохих» углеводов (диета Монтиньяка) и т.д.) и количественно. Одновременно, избавляясь от лишней жидкости, мы теряем значительное количество макро- и микроэлементов. И вполне естественно, что любая диета – это стресс, а стресс – это избыточный расход самых различных нутриентов. Если учесть что все это (похудание, диеты…) происходит в Москве, в XXI веке, где мы вынуждены жить в бешенном темпе, вне благоприятных экологических условиях (воздух, вода, пища) и в состоянии хронических стрессов, наш организм испытывает выраженную нехватку нутриентов, что требует их дополнительного введения. Интересно: ХРОМ – занимает центральное место в метаболизме углеводов (регулирует углеводный обмен и снижает потребность организма в углеводах). ВАНАДИЙ – повышает эффективность усвоения углеводов. ЦИНК – оказывает влияние на центр голода, стимулирует обмен веществ и иммунитет.

http://www.medicall.ru/