Ещё не прошли те времена, когда люди на слово "анаболики" или даже "протеин" реагируют неадекватным образом. Хотя иногда доходит до того, что даже выражение "спортивное питание" некоторые спортсмены связывают с чем-то криминальным. У одних это синоним стероидов, у других - анаболиков, у третьих - протеинов. Для некоторых понятия "спортивное питание" и "протеины" обозначают одно и то же. Почему так сложилось?

Ответ прост и однозначен - эти люди не знают, что конкретно, в деталях означают эти понятия. В этой статье я попытаюсь объяснить, что стоит за этими тремя загадочными для многих понятиями: анаболики, стероиды и протеины... Итак, давайте по порядку, с чувством, с толком, с расстановкой...

Сначала научное определение. Анаболизм (что означает "синтез") – это совокупность химических процессов в живом организме, направленная на образование и обновление структурных частей клеток и тканей, заключается в синтезе сложных молекул из более простых с накоплением энергии. Более простыми словами, анаболизм - это процесс построения новых тканей, в том числе и мышечных, увеличить которые мы и стремимся. Катаболизм же, в противоположность анаболизму, препятствует этому процессу и поворачивает его вспять. Для справок - анаболизм и катаболизм в сумме называются метаболизмом.

Отсюда сам собой вытекает логический вывод - анаболики - это вещества, которые склоняют ту или иную ткань к анаболизму. Например, для жировой ткани анаболиками являются хлебобулочные изделия, жирная пища, пассивный образ жизни. Понятное дело, дальше речь пойдёт об анаболизме мышц.

Конечно, мы будем рассматривать здесь не все факторы, способствующие анаболизму (их очень много), а только те, которые укладываются в рамках этой статьи (т. е. дополнительные добавки к основному рациону питания).

Итак, анаболики для наращивания мышечной ткани делятся на стероидные и нестероидные.

Стероидные анаболики - это так называемые анаболические стероиды (синтетические гормонально-активные препараты). Да, если говорить с точки зрения науки, то существуют анаболические и андрогенные стероиды (с целью не загромождать статью пока не стану объяснять сущность их различий), но в среде "качков" всё это охватывается одним понятием - стероиды (или анаболические стероиды). Вкратце охарактеризую эту группу препаратов. Они, употребляемые спортсменами, дают очень значительные приросты в мышечной массе и силе. Однако их недостатком является то, что они воздействуют на собственный гормональный фон человека и изменяют его, поэтому при неграмотном применении могут причинить вред здоровью. Правда, замечу, они же были произведены изначально для медицины, поэтому имеют ряд положительных качеств. Но это в основном не про спортсменов, и не сейчас... Большинство из этих препаратов запрещены в свободной продаже, на некоторых крупных соревнованиях проводятся допинг-контроли с целью их обнаружения у спортсменов.

Нестероидные анаболики - это большей частью полностью легальные препараты. Исключая обычную пищу, к ним можно отнести (ограничимся лишь самыми распространёнными, которые употребляют многие спортсмены) витамины, ноотропы, растительные адаптогены, актопротекторы, гипофизарные гормоны, инсулин и некоторые другие препараты, которые можно увидеть в аптеках. Сюда же относится и спортивное питание. Давайте разберёмся, что же это за понятие такое...

Спортивное питание - это субстанции (обычно в виде порошков, капсул, таблеток, напитков), которые производятся специально для людей, испытывающих повышенные физические нагрузки. Те в свою очередь вызывают у спортсменов повышенные потребности в питательных веществах, витаминах и пр. Не будем пока вдаваться в подробности, ограничимся тем, что скажем: если спортивное питание качественное и не является просроченным (ох, сколько любителей сейчас сроки годности перебивать...), то оно помогает достигнуть бОльших результатов в спорте. Что же касается фактора здоровья, то моё лично мнение - оно здоровья не прибавит, но и не отбавит. Хотя это моё личное мнение, и вы можете с ним не согласиться. Ваше право.

И последнее, что хотелось бы обсудить в этой статье - это понятие "протеин". Здесь же всё очень просто: протеин - это полный синоним слова "белок". Обычно первое слово любят употреблять представители силовых видов спорта - бодибилдеры, пауэрлифтеры. Так сложилось. Да, и ещё новички в этих видах спорта... Зайдя в любой спортивный магазин и увидя то или иное спортивное питание, они сразу же тычут на него пальцем и уже произносят слово "протеин", что совсем неправильно. Ведь протеин, как я уже говорил - это белок. А кто сказал, что спортивное питание - это белок? Вот вам пока пища для размышлений.